1.我毕生的追求就是让所有人远离饥饿。（袁隆平）
2.荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上。（袁隆平）
3.只要是大方向是对的，不是死胡同，你只要坚持下去，就会达到光明的彼岸的。（袁隆平）
4.人身上最值钱的东西是脑袋里的知识，钱够用就行了，多了是包袱。（袁隆平）
5.成功没有捷径。我不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上。（袁隆平）
6.我有“两个梦”，一个是“禾下乘凉梦”，另一个是“杂交水稻覆盖全球梦”。（袁隆平）
7.人就像一粒种子。要做一粒好的种子，身体、精神、情感都要健康。种子健康了，事业才能根深叶茂，枝粗果硕。（袁隆平）
8.浪费不但可耻，更是犯罪。（袁隆平）
9.我觉得，人就像一粒种子。要做一粒好种子，身体、精神、情感都要健康。种子健康了，我们每个人的事业才能根深叶茂，枝粗果硕。（袁隆平）
10.尽管天上有一颗以我的名字命名的行星,地上到处有我的画像，名字也经常出现在各种媒体上，但我绝对没有高处不胜寒的感觉。因为我童心未泯，不喜欢古板，不喜欢一本正经。（袁隆平）
11.书本和电脑很重要，但是书本和电脑种不出水稻！（袁隆平）
12.我是70多岁的年龄，50多岁的身体，30多岁的心态，更有20多岁的肌肉弹性。（袁隆平）